Batony mocy

Gdy potrzebujesz coś szybko zjeść,
-bo nie masz czasu,
-bo jesteś w pracy i przydałby Ci się zastrzyk energii,
-bo zaraz masz trening, a zwykły posiłek będzie zbyt obfity,
-czy po prostu, masz ochotę na coś słodkiego,
proponuję zjeść zdrowego batona.

Taki baton jest mniej kaloryczny w porównaniu z tradycyjnymi batonami kupionymi w sklepie, a do tego jego skład jest o wiele lepszy. Przygotowany w ten sposób baton dostarczy twojemu organizmowi sporej dawki witamin i składników mineralnych.

Batony mocy

Składniki na 18-20 batonów:

  • 1 szklanka migdałów (125g)
  • 1/2 szklanki sezamu (55g)
  • 1/3 szklanki siemienia lnianego (55g)
  • 1/2 szklanki nasion słonecznika (60g)
  • 1 szklanka płatków owsianych błyskawicznych (90g)
  • 1/3 szklanki oleju kokosowego (70g)
  • 4 łyżki miodu (110g)
  • 130g suszonych daktyli (ok. 28 szt.)

Przygotowanie:

Migdały i słonecznik rozdrobnij w blenderze tak, aby pozostały też ich większe części. Przesyp je do miski. Dodaj sezam, siemię lniane oraz płatki owsiane.

Olej i miód lekko podgrzej w małym garnuszku (dzięki temu później łatwiej będzie połączyć ze sobą wszystkie składniki).

Daktyle namocz przez około 30 minut w ciepłej wodzie. Następnie odlej wodę do szklanki, a daktyle dodaj do miodu z olejem i zmiksuj te 3 składniki na gładką masę (jeśli to będzie konieczne, to dodaj trochę wody z moczenia daktyli, żeby uzyskać gładką masę).

Na koniec połącz ze sobą wszystkie składniki. Całość przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Odstaw na godzinę do lodówki. Po tym czasie pokrój masę, tak, aby uzyskać 18-20 batonów.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *