Inne

Frytki z selera

Frytki z selera i pietruszki

Frytki z piekarnika przygotowuję kiedy jestem głodna, a niekoniecznie mam ochotę na gotowanie tego dnia. Są one proste w przyrządzeniu – na pewno wszystkim wyjdą. Oczywiście są też zdrowsze od typowych frytek, które są smażone na głębokim tłuszczu. Składniki: 1 pietruszka 1/4 selera 2 łyżki oleju rzepakowego sól, pieprz majeranek curry słodka papryka Przygotowanie: Obierz …

Frytki z selera i pietruszki Read More »

Chleb gryczany

Chleb gryczany

Pieczenie własnego chleba może być pracochłonne. Zawsze łatwiej pójść do piekarni i kupić świeże pieczywo. Sama rzadko piekę chleb, ale ostatnio spróbowałam upiec chleb gryczany wykonany nie z mąki, ale z kaszy gryczanej. Chleb okazał się być bardzo smaczny i niezmiernie łatwy w przygotowaniu. Do przygotowania chleba gryczanego wystarczą tak naprawdę tylko 3 składniki: kasza …

Chleb gryczany Read More »

Frytki z batatów

Frytki z batatów

Frytki pieczone w piekarniku są dla wszystkich, którzy dbają o zdrowie, ale nie chcą odmawiać sobie frytek. Pieczenie w piekarniku sprawia, że frytki nadal są chrupiące, ale nie zawierają tyle tłuszczu ile tradycyjne frytki. Składniki (na 2 porcje): 1 batat 2 łyżki oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek szczypta przyprawy do grilla szczypta kurkumy szczypta …

Frytki z batatów Read More »

Puree z dyni

Puree z dyni

Gotując posiłki, najlepiej korzystać z warzyw i owoców sezonowych. Jedzenie warzyw i owoców w czasie ich naturalnego występowania powoduje, że są one wtedy najbogatsze w wartości odżywcze, najsmaczniejsze, a także najtańsze. Jesienią rozpoczyna się sezon na dynię. Dlatego w najbliższym czasie umieszczę kilka jadłospisów z wykorzystaniem tego warzywa. Dlaczego warto jeść dynię: jest niskokaloryczna i …

Puree z dyni Read More »