Zupy

zupa krem z dyni

Jesienna zupa krem z dynią

My Polacy uwielbiamy zupy. Od dzieciństwa towarzyszyły nam one niemal codziennie. Ile to razy babcia zapraszała do siebie na pomidorówkę czy zacierkową 😉 Korzystając obecnie z sezonu na dynię możemy przygotować prostą zupę z dynią w roli głównej. Jesienna zupa krem z dyni jest prostą w przygotowaniu potrawą, która nie tylko nas rozgrzeje w te …

Jesienna zupa krem z dynią Read More »

Zupa krem z marchewki

Zupa krem z marchewki

Jeśli mam być całkowicie szczera, zupa krem z marchewki powstała, gdy będąc przeziębiona i siedząc w domu, byłam głodna, a w lodówce nie było nic ciekawego do zjedzenia. Zupa jest łatwa w przygotowaniu, smaczna, a dodatkowo dostarcza witamin i składników mineralnych. Jej głównym składnikiem jest marchew, która będąc źródłem beta karotenu (czyli prowitaminy A) działa …

Zupa krem z marchewki Read More »

Zupa z soczewicy

Zupa z soczewicy

Soczewica jest rośliną strączkową, która w przeciwieństwie do fasoli czy ciecierzycy, nie wymaga moczenia oraz długiego gotowania. Roślina ta ma niski indeks glikemiczny, co powoduje, że jest ona dobra także dla osób z cukrzycą. Tak jak wszystkie rośliny strączkowe, soczewica jest bogata w błonnik. W połowie szklanki ugotowanej soczewicy znajduje się tyle samo błonnika co w …

Zupa z soczewicy Read More »