Pudding chia

Pudding chia

Nasiona chia, inaczej zwane szałwią hiszpańską, są nasionami, które coraz więcej Polaków potrafi rozpoznać w sklepie. Przepisy z ich udziałem są coraz bardziej popularne. I słusznie. Nasiona te to bomba składników odżywczych. Dzięki wysokiej zawartości kwasów omega-3 działają przeciwzapalnie, natomiast dzięki sporej ilości antyoksydantów wykazują działanie ochronne na komórki naszego organizmu, a co za tym …

Pudding chia Read More »

Lekko cytrynowe ciastka jaglane

Lekko cytrynowe ciastka jaglane

Czy jest możliwe upieczenie ciastek bez cukru, mąki czy margaryny? Oczywiście! Przykładem tego są lekko cytrynowe ciastka jaglane. Często w przepisach zamieniam składniki, które są mało wartościowe, na te, które wpłyną korzystnie na organizm. W przypadku ciastek jaglanych zamiast białego cukru, który dostarcza tylko energii (nie znajdziesz w nim ani witamin ani składników mineralnych) – …

Lekko cytrynowe ciastka jaglane Read More »

Masło orzechowe

Masło orzechowe

Kto nie lubi masła orzechowego! Ja osobiście je uwielbiam. Niestety, w moim domu słoik z masłem orzechowym, niezależnie od wielkości, znika błyskawicznie. Masło orzechowe zrobione jest z orzeszków ziemnych (fistaszków). Jest to produkt wysokoenergetyczny i wysokobiałkowy. 100g orzeszków ziemnych dostarcza: 610 kcal, 26,6g białka, 48g tłuszczu, 14,4g węglowodanów 7,2g błonnika. Mimo wysokiej kaloryczności masła orzechowego, …

Masło orzechowe Read More »

Kulki mocy

Kulki mocy

Dzisiaj propozycja deseru, który może być także przekąską w pracy lub posiłkiem przedtreningowym. Kulki mocy (energy balls) są pralinami, które dostarczają nam energii w postaci naturalnych składników, a do tego są bardzo łatwe w wykonaniu. Dlaczego te kulki mocy są zdrowe: Są w 100% z naturalnych składników Zawierają orzechy, które są bogate w białko, nienasycone …

Kulki mocy Read More »

Sok warzywno-owocowy z burakiem

Sok warzywno-owocowy z burakiem

Dzisiaj proponuję sok warzywno-owocowy z burakiem. Soki są bardzo korzystne dla naszego zdrowia. Dlaczego? Ponieważ to skoncentrowana dawka witamin i składników mineralnych. Jedna szklanka soku może zawierać nawet kilka porcji warzyw i owoców! Jakie są korzyści picia soków: Składniki odżywcze są łatwiej i szybciej przyswajalne w formie soku niż w formie surowego warzywa/owocu Jeśli nie …

Sok warzywno-owocowy z burakiem Read More »

Korzenna owsianka

Korzenna owsianka

Korzenna owsianka to propozycja śniadania dla miłośników słodkości. Jest ona zdrowa i sycąca. Płatki owsiane są bardzo wartościowe dla naszego organizmu, dlatego warto je często jeść. Są one bogate m.in. w białko, błonnik oraz witaminy z grupy B. Składniki: 4 łyżki płatków owsianych (użyłam płatków błyskawicznych) 1 szklanka mleka/wody 1 płaska łyżeczka przyprawy do piernika …

Korzenna owsianka Read More »