ciecierzyca

Curry z ciecierzycą i batatami

Curry z ciecierzycą i batatami

Curry z ciecierzycą i batatami jest pożywnym i sycącym daniem. Jest ono łatwe w przygotowaniu, mimo że patrząc na ilość składników, może nam się inaczej wydawać. Ważnym produktem jest pasta curry, która nadaje smaku i koloru potrawie. Możecie ją zakupić w sklepie azjatyckim, kuchniach świata lub zamówić przez internet. Przepis jest tak przygotowany, aby zużyć …

Curry z ciecierzycą i batatami Read More »

Hummus z pieczoną dynią

Hummus z pieczoną dynią

Hummus może mieć wiele smaków. W jesiennej wersji można dodać do niego pieczoną dynię. Składniki: 2 szklanki ugotowanej cieciorki 2-3 łyżki soku z cytryny 1/4 średniej wielkości dyni szczypta: kurkumy, curry, soli, pieprzu 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki pasty tahini 1 płaska łyżeczka czosnku mielonego Przygotowanie: Dynię pokrój na mniejsze kawałki, posyp kurkumą, …

Hummus z pieczoną dynią Read More »

Hummus z burakiem

Hummus z burakiem

Jeśli jesteście zwolennikami past na kanapki, to myślę, że mam propozycję, która przypadnie wam do gustu. Hummus z burakiem to różowa pasta powstała z połączenia tradycyjnego hummusu z upieczonym burakiem. Hummus z burakiem – Składniki: 1 burak 1 szklanka ugotowanej cieciorki (może być cieciorka z puszki) sok z 1/2 cytryny 2 łyżki tahini sól pieprz …

Hummus z burakiem Read More »

Ciastka z ciecierzycy

Zdrowe ciastka z ciecierzycy

Wiele razy spotkałam się z przepisami na słodkości z użyciem ciecierzycy. Już od dawna sama chciałam spróbować ją dodać do ciastek. W końcu się odważyłam i przygotowałam zdrowe ciastka z ciecierzycy. Ciastka wyszły smaczne, ale smak ciecierzycy jest w nich wyczuwalny. Więc jeśli myślicie, że może wam to przeszkadzać, możecie albo po prostu dodać mniej …

Zdrowe ciastka z ciecierzycy Read More »

Ciecierzyca z warzywami

Ciecierzyca z warzywami

Dzisiejsze danie  – ciecierzyca z warzywami – z łatwością można zabrać do pracy. Jest ono bezglutenowe i wegetariańskie. Danie jest kolorowe, co nie tylko ładnie wygląda na talerzu, ale też jest dobre dla naszego zdrowia. W warzywach o różnych barwach występują różne substancje odżywcze. Dlatego wybierając kilka kolorów mamy pewność, że dostarczymy organizmowi szerszą gamę składników …

Ciecierzyca z warzywami Read More »

Wegańskie kotlety z ciecierzycy

Wegańskie kotlety z ciecierzycy

Kotlety nie muszą być zrobione wyłącznie z mięsa. Można je też przygotować chociażby z ciecierzycy, która jest bardzo zdrowa. Dlaczego warto wprowadzić ciecierzycę do jadłospisu: – jest bogata w błonnik – dzięki czemu oczyszcza organizm z toksyn i wydłuża uczucie sytości po posiłku, – jest ona dobrym źródłem białka roślinnego – w 100 g ciecierzycy …

Wegańskie kotlety z ciecierzycy Read More »