daktyle

zdrowe czekoladki

Zdrowe czekoladki orzechowe

Okres jesienno-zimowy, w którym jest mało słońca, może wpływać na zmianę naszego nastroju. Pod koniec roku często czujemy się znacznie gorzej niż podczas słonecznych letnich dni. Obniżenie nastroju przeważnie ma wpływ na nasze wybory żywieniowe, jemy wtedy więcej produktów o wysokiej zawartości cukru. Idziemy więc do sklepu i kupujemy ulubione słodycze. Niestety, takie zachowanie wcale …

Zdrowe czekoladki orzechowe Read More »

Tartaletki bananowo-cytrynowe

Tartaletki bananowo-cytrynowe

Tartaletki bananowo-cytrynowe powstały z potrzeby chwili. Chciałam zrobić deser, który będzie jednocześnie zdrowy i dodatkowo będzie dbał o naszą odporność. Cytryna, będącą źródłem witaminy C, miała być składnikiem głównym. Efekt końcowy trochę mnie zdziwił. Mimo że dodałam sok z całej cytryny, nie była ona aż tak wyczuwalna. Wszystkie wykorzystane składniki są zdrowe i wartościowe. Całość …

Tartaletki bananowo-cytrynowe Read More »

Domowe praliny Ferrero Rocher

Domowe praliny Ferrero Rocher

Domowe praliny Ferrero Rocher to zdrowe pralinki przygotowane na bazie orzechów i suszonych owoców. Składniki: 1 szklanka migdałów 1 szklanka daktyli 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady 5 łyżek orzechów laskowych 3 łyżki oleju kokosowego 5 łyżek płatków owsianych Przygotowanie: Zalej daktyle gorącą wodą i zostaw je na około godzinę do namoczenia. W małym garnku zagotuj wodę, …

Domowe praliny Ferrero Rocher Read More »

kulki mocy

Kulki mocy

Co zjeść w ciągu dnia, jeśli nie mam czasu na lunch, jestem głodna, bardzo lubię słodycze i nie mam możliwości przechowywania jedzenia w lodówce? Wtedy na ratunek idą kulki mocy. Dostarczają one sporo białka, błonnika i tłuszczów nienasyconych. Zawierają cukry, które naturalnie występują w daktylach. Kulki mocy są wysokoenergetyczne, więc lepiej nie przesadzać z ilością …

Kulki mocy Read More »

Zdrowe czekoladki orzechowe

Zdrowe czekoladki orzechowe

Dlaczego ktoś miałby się skusić na zrobienie samemu czekoladek, zamiast iść do sklepu i kupić siatkę zapakowanych w sreberko smacznych cukierków? Pod względem czasu, znacznie bardziej opłaca się iść do sklepu, nie będę temu zaprzeczać. Wszystko się jednak zmienia, gdy zaczyna nas interesować skład żywności jaką możemy kupić i jej wpływ na nasze zdrowie i …

Zdrowe czekoladki orzechowe Read More »

Krem z daktyli i masła orzechowego

Krem z daktyli i masła orzechowego

Krem z daktyli i masła orzechowego jest zdrową alternatywą dla sklepowych słodkich kremów na kanapkę. Można nim posmarować pieczywo, dodać go do porannej owsianki czy też posmarować nim naleśniki. Składniki: 1 szklanka daktyli 3 kopiaste łyżki masła orzechowego szczypta soli 5 łyżeczek mleka Przygotowanie: Daktyle zalej wrzątkiem, pozostaw je na ok 10-15 minut w wodzie, …

Krem z daktyli i masła orzechowego Read More »

Tarta ze śliwkami

Tarta ze śliwkami

O tej porze roku warto przyrządzić coś z wykorzystaniem śliwek. Pierwsze co mi przychodzi do głowy to ciasto – tarta ze śliwkami. Dzisiaj mam dla was propozycję tarty ze śliwkami. Jako że jest to blog o zdrowym odżywianiu, pokombinowałam tak, aby otrzymać tartę w zdrowszej wersji. Jest ona również mniej kaloryczna niż klasyczna tarta. Tarta …

Tarta ze śliwkami Read More »

Czekoladowy mus z awokado

Czekoladowy mus z awokado

Mam dla Was przepis na czekoladowy mus przygotowany z awokado. Jak zwykle, do jego przygotowania wykorzystałam same naturalne i wartościowe składniki. Składniki (na 2 porcje): 1 awokado 1 banan 10 daktyli 3 łyżki soku z cytryny 1 łyżka kakao 1 kostka gorzkiej czekolady startej na tarce (do dekoracji) Przygotowanie: Daktyle zalej gorącą wodą i mocz …

Czekoladowy mus z awokado Read More »

Sernik stracciatella

Sernik stracciatella

Sernik jest naszym tradycyjnym ciastem przyrządzanym na święta. Dzięki temu, że jego głównym składnikiem jest ser biały, który jest bogaty w białko i wapń, jest on lepszym wyborem na deser niż np. tort czy inne ciasto z kremem. W zależności od  tego czy do ciasta użyjemy sera chudego czy tłustego, jak dużo cukru wsypiemy do masy, …

Sernik stracciatella Read More »