Wielkanoc

Fit majonez z serka wiejskiego i jajka

Fit majonez z serka wiejskiego i jajka

Niedługo Wielkanoc, a wtedy tradycyjnie na stołach pojawi się wiele sałatek z dodatkiem majonezu. Z pewnością będziemy jeść jaja w różnych postaciach, a niewątpliwie, jaja najlepiej smakują posmarowane majonezem. W związku z tym, mam dla was propozycję trochę innego, zdrowszego majonezu – fit majonez z serka wiejskiego i jajka. Łyżka prawdziwego majonezu (25g) dostarczy nam …

Fit majonez z serka wiejskiego i jajka Read More »

Mazurek z masą daktylową

Mazurek z masą daktylową

Kolejna propozycja zdrowego mazurka. Zamiast tradycyjnej masy kajmakowej, krem jest zrobiony z daktyli i masła orzechowego. Składniki: Spód: 120 g migdałów 170 g płatków owsianych 50 g siemienia lnianego 3 łyżki oleju kokosowego 3 łyżki miodu 4 łyżki mąki ziemniaczanej 2 jaja Masa: 2 szklanki daktyli 1 łyżka masła orzechowego (przepis znajdziesz tutaj) 1 łyżeczka cynamonu …

Mazurek z masą daktylową Read More »

Zdrowy mazurek wielkanocny

Zdrowy mazurek wielkanocny

Wielkanoc charakteryzuje się tym, że stół jest wręcz przepełniony jedzeniem. Pełno na nim potraw mięsnych, jajecznych, sałatek z majonezem no i oczywiście ciast. Jednym z nich jest mazurek. Tradycyjny mazurek jest bardzo słodki, kaloryczny i mało wartościowy. Dlatego pozwoliłam sobie poeksperymentować i stworzyć mazurek, który będzie zdrowszą wersją naszego tradycyjnego wypieku. Składniki: Ciasto: 100 g orzechów …

Zdrowy mazurek wielkanocny Read More »